Lättare till mods

Efter en skön fredagkväll då K. lagade mat till oss, dansk blomkålsgratäng med skinka, följde en härligt vilsam lördag. Nu känner jag mig något så när återhämtad. Medicinen hette - förutom trevligt umgänge och bada i sjön - melon med grönmynta och så något som kommer bli återkommande i min sommarmeny. Sallad Nicoise. Receptet återfinns om en stund på Glada Ryttarnas matblogg! Jag har varit så fruktansvärt trött och glömsk och nedstämd. Kämpar för att vända trenden och har i alla fall lyckats för stunden.

Veckans citat är dock tänkvärda orden: "om du lämnar mig, får jag följa med?" (Barbro Hörberg)



foto©douglaszetterman2008